El equipo

RAÚL PARRA  (descrito por Laia Mas)
Raúl es el chef del Restaurante, pero para mí no solo es el chef, es el complemento perfecto para  que disfrutéis de lo que  más nos gusta, nuestro trabajo. Su cocina es transparente y sin modificaciones, cuidando al mínimo detalle el producto. Haciendo que el cliente se divierta degustando sus platos. Su perseverancia en la cocina hace que su juventud lo haga ser grande.

LAIA MAS (descrita por Raúl Parra)
Laia es la constancia al trabajo, la seriedad y el mimo por la gastronomía moderna. A pesar de su juventud, tiene la madurez para dirigir i gestionar el restaurante de una forma sencilla y humilde. Hace que la distancia con el cliente desaparezca, ofreciendo un trato agradable y personalizado en cada servicio. Afrontando esta realidad con ilusión y tesón.